Pancho Álvarez es un músico gallego que se inspira en la música tradicional de Galicia, utilizando especialmente instrumentos de cuerda como violín, viola, viola de gamba, zanfona, mandolina, bouzouki, guitarras eléctrica y acústica, guitarra tenor, ûd, cuatro venezolano y bajo, además de percusiones, concertina, armónica, etc, adaptándolos, en una permanente búsqueda, a la manera de tocar de los instrumentos tradicionales.
